“爵”是我们对图示的这种特定形式的酒器的称呼。甲骨文"爵" 的字形虽多样，但主要都在表现此种容器的几个特征：有流，流上有柱， 空腹，腹旁有耳或把手，腹下有支脚。
爵的形状很不规整，虽然新石器时代已见有流的陶器，但爵应该不是模仿用转轮成形的日常陶器。换句话说，它之被广泛使用比较可能是基于某种要先塑造模型的特别需要。爵的成形与铸造，较觚或尊等规整圆筒形的酒器要困难得多。觚或尊的外范只要三块就可以成形。没有柱的爵就需要八九块，有柱的还得再多加上两片范。从铸造技术的层次看，爵是种复杂的器型，要求的技巧高，应是容器中较迟发展出的器型。 但是根据目前地下发掘的材料，爵却几乎是在能铸造立体的容器之后，马上就被铸造出来的东西。
爵作为酒器的造型，有不少并没有实用上的需要。像这一件，流细而长，如果是为了要把酒倒进嘴里而设计的，就不成功。因为长流不太容易控制酒的流量，比起没有流的觚、觯等饮器，使用起来都要麻烦得多。同时为了与长流取得平衡，也要铸成长尾的样子，以致整个形象上大下小，显得不太顺眼。所以到了晚商，就见不到这种不成比例的流与尾了。从这种原始的爵形，大体可推论，爵是为了把液体倒进另一容器而不是嘴里而设计的。
流上的两个立柱，好像也没有实用上的必要，但却会增加很多铸造上的麻烦和费用。有了这两个立柱，也让盖子的安放非常不容易，故有盖子的爵可说不到百分之一。立柱是在爵出现之后就立刻出现的形式。
很难说那只是装饰，而没有使用或祷造上的要求。它很可能是当时人们基于某种信仰，特意祷造出这种不见于其他任何文化的异常形状。"爵字的另一意义是雀鸟，虽可解释为起于同音上的假借，但爵的形象， 确实像极了许慎《说文解字》所解释的雀鸟之形。商朝有其始祖为吞玄 鸟之卵而生的传说，鸟图腾是东方氏族的共同信仰，商也是发源于东方的氏族，故它们之间应该有某些关联。
从爵腹下有三个高支脚，出土时不少爵的腹部下有烟炱痕，可以 推知爵是温酒器。而酒是商人祭祀最重要的物品，商人喜欢饮酒，随葬可以没有食器，但不能没有酒器。商代出有青铜器的墓葬，爵与觚经常相伴出土，大概是以爵温酒后再倾倒人觚中饮用。很可能铜爵受火烧烤后太烫热，不便用手把它从火上移开，因此铸成流上有两立柱，以便用 布提起。后来立柱被铸成下平的半圆锥形，也许是为了便利用竹箸挟持， 或有可能是为滤酒时不让香茅移动而设的。总之商爵铸有立柱的真正原因 ，恐怕永远是个不解的谜了。
扫描添加企业微信
