元代瓷器在中国陶瓷发展史上占有重要地位，然而在以往的文献中却提及甚少。元代瓷器发展与宋代截然不同，宋代民间瓷窑星罗棋布，一片兴旺景象。元代由于战争的破坏，北方的陶瓷生产受到了严重破坏。南方尽管也受到不同程度的战乱，但元世祖以后，搞出了一套统治全国的办法，经济文化得到相应的发展，南方瓷窑基本上未遭到损失，浙江的龙泉窑与江西景德镇窑还得到了较大的发展。另外，在沿海地区特别是福建、广东两省，除宋时所遗留下来的瓷窑外，为了适应外销的需要还建立了许多新窑。江西景德镇青花瓷器的大量烧制，是这时期的重大成就。
宋代北方四大窑系中的定窑与耀州窑，已经衰败下来，尽管它们还有少量的生产，其质量更远不如前代。
元代磁州窑在宋代的基础上还继续生产，虽然仍以烧制白地黑花瓷器为主，但质量普遍下降。除了河北省磁州窑外，还有河南省的汤阴鹤壁、禹县、郏县，山西省的介休、霍县等地的瓷窑。烧制器物除盘、碗外，还烧制各式硕大、浑圆厚重的大罐、大盆、长方形枕等。罐为大口、敛足、鼓腹。常见的纹饰有龙凤、花卉或云雁等，也有墨书诗句的。这类白地黑花大罐，在元大都遗址和北方墓葬中常有出土。除这类大罐外，还有白地黑花大盆出土。这种盆的胎体厚重、板沿、器深平底、宽圈足。盆里绘鱼藻纹，线条粗犷、形象逼真。汤阴鹤壁窑大量烧制这类鱼藻盆。器内盛水后，确有"如鱼得水"，生动活泼的艺术效果。
白地黑花瓷枕也是元代磁州窑的主要产品之一。它与宋、金瓷枕的区别是尺寸更大，一般在40厘米以上。枕面及两侧满绘花卉，或绘人物故事画，或在枕面题以诗词等。枕底有"张家造"、"古湘张家造"等作坊的印记。
以上所举几种器型是元代磁州窑常见的。纹饰除白地黑花外，还有白地褐色或棕色为饰者，较为别致。如元大都出土的一件凤纹罐，腹部以黑彩描绘卷云、飞凤，又在凤身饰以红棕色。也有在黑花之上罩以孔雀绿色釉的，这在磁州窑产品中尽管数量不多，但具新意。此类产品由于烧造温度不高，釉面往往容易剥落"如浙江杭州元代窖藏中的一件大瓶就是一例。再用锐器划出细部，使云凤、云龙、云雁等图案更为生动传神。北京良乡元代窖藏出土的双凤罐，可以说是这时期的代表作。
元代钧窑是北方产量大、地区分布广的一个瓷窑群。河南省的鹤壁、安阳、竣县、淇县、新安、临汝、禹县、郏县、宝丰、鲁山、内乡，河北省的磁县，山西省的浑源、介休等地的瓷窑均大量烧制钧瓷。烧制器物以盘碗民间生活用瓷为主。瓶、壶、罐类器物较为常见。釉色多为天蓝釉，月白釉色者次之。也有带紫红色斑块装饰的器物，但较为少见。一般胎质粗松，釉面多棕眼，光泽较差，施釉不到底，碗内圈足内外无釉。这类钧瓷器皿在元大都居住遗址与一般元代墓葬中出土较多。在发掘出土的元代钧窑瓷器中也有一部分精细作品。如北京后桃园元代遗址出土的一对钧窑双耳瓶，内蒙古呼和浩特市郊出土的一件元代钧窑堆花三足炉。与宋钧相比，元钧的器类多为民间日常生活用品，诸如碗、盘、罐之类，还有少量的执壶、枕、梅瓶、高足杯、三足炉等。胎质粗松，釉面多棕眼，光泽较差，釉色天蓝，施釉多不到底，圈足内外无釉。
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